Публикации на тему ‘Основные блюда’

Нежные котлеты из говяжьего фарша

нежные котлеты из говяжьего фарша

Предлагаю вам рецепт очень нежных и вкусных котлет из фарша. Котлеты получаются изумительно вкусными, прямо таят во рту. Весь секрет в том, что в фарш мы добавляем лук и морковь, пассированные на сливочном масле, благодаря чему фарш становится нежным и мягким.

Читать далее »

Жаркое из говядины с грибами

жаркое из говядины с грибами

Домашнее жаркое из говядины с грибами можно приготовить как в порционных горшочках, так и в сотейнике или просто в кастрюле. В любом виде жаркое получится сочным и очень вкусным, и не оставит равнодушными ваших домочадцев)...

Читать далее »

Куриная печень с грибами

куриная печень с грибами

Когда начинала готовить такой простой рецепт, даже не ожидала, что в результате получится такая обалденная вкуснятина! Я как-то не любитель печени, до этого ела только в виде шашлыка и только в одном кафе нашего города, где её готовят просто отменно – в оболочке, с жирком она просто тает во рту. Так вот, попробовав рецепт куриной печени с грибами, я оказалась просто в восторге, так как печень получилась такая же сочная, и вкусная, как мой любимый шашлычок!

Читать далее »

Тыква с рисом и курицей

тыква с рисом и курицей

Существует очень много блюд, для приготовления которых используют тыкву — очень замечательный низкокалорийный продукт, чемпион по содержанию полезных веществ. Тыква прекрасно усваивается организмом, поэтому блюда из тыквы подходят и для детского и для диетического питания. В свою очередь рис тоже является полезным злаком, который выводит из организма лишнюю соль и улучшает состояние суставов. Поэтому сегодня готовим полезное блюдо – тыкву с рисом и курицей.

Читать далее »

Картофельная запеканка с фаршем и овощами

картофельная запеканка с фаршем и овощами

Картофельная запеканка с фаршем и овощами получается очень сытной, сочной, и вкусной. Получается полноценное второе блюдо, которым можете накормить своих домочадцев на обед или ужин.

Читать далее »

Зразы из говядины с сыром на пару

зразы из говядины с сыром на пару

Всем известно, что блюда, приготовленные на пару – самые полезные.  Поэтому они обязательно должны присутствовать в рационе. Сегодня предлагаю вам зразы из постной говядины с сыром на пару. Очень хорошо подходят для диетического питания.

Читать далее »

Макароны с творогом

макароны с творогом

Если вам надоели обычные макароны, приготовьте необычные макароны с творогом! Времени потребуется ни чуть не больше, чем положено варится макаронам по инструкции, зато гарнир получится более сытным и очень вкусным! Гарантирую, что ваши домочадцы обязательно попросят добавочки!

Читать далее »

Жульен с курицей и грибами

жульен из курицы с грибами

Когда мы бываем в кафе, я очень часто заказываю жульен из грибов – ну очень люблю я это блюдо! Причем приносят его в очень маленькой, специальной посуде – кокотнице. Такой посудой я пока не обзавелась, с горшочками тоже не стала мелочится. Приготовила жульен с курицей и грибами так сказать на «широкую ногу» — целую форму для выпечки! Зато наелись все и вдоволь.

Читать далее »

Картофельные драники с мясным фаршем

картофельные драники с фаршем

Всем известно, что картофель и мясо отлично дополняют друг друга, и сегодняшний рецепт – лишний раз тому подтверждение! Потратите минимум времени на приготовление и получите максимум удовольствия, когда будете пробовать отличные драники с фаршем! Картофельные драники с мясным фаршем получаются очень сочные, нежные и вкусные. Попробуйте приготовить и поделитесь своими впечатлениями 🙂

Читать далее »

Плов из говядины

плов из говядины

Сегодня предлагаю классический рецепт плова, который часто использую сама. Ничего сложного, простые ингредиенты и минимум времени. Этот рецепт плова доступен даже начинающим кулинарам. И хотя говядина не так традиционна в плове как баранина, тем не менее — плов из говядины получается ароматный, вкусный и не жирный.

Читать далее »