Публикации на тему ‘Основные блюда’

Ленивые вареники

ленивые вареники

Эти вареники люблю ещё с далёкого детства, в детском саду нам часто их давали. Но у бабушки ленивые вареники были намного вкуснее, так как были слаще хорошо пропитаны сливочным маслом. Сегодня, когда утром перебирала в голове «что же быстренько на завтрак приготовить?», на ум пришли ленивые вареники. Давно их не готовила, пришлось искать запись рецепта. Искала дольше, чем готовила. Теперь вот выкладываю пошаговый рецепт в первую очередь для себя, чтобы в следующий раз уже не искать в тетрадке с рецептами :-).

Читать далее »

Макароны по флотски с курицей

макароны по флотски с курицей

До сегодняшнего дня я знала только привычные нам макароны по флотски с мясным фаршем. А тут попался на глаза рецепт с курицей, причем приготовление занимает мало времени и получается довольно сытное блюдо! Так что предлагаю ещё один рецепт из серии «на скорую руку».

Читать далее »

Осьминоги из сосисок и спагетти

осьминоги из сосисок и спагетти

Если вы любите макароны и сосиски, но вам уже надоела классическая сервировка – воспользуйтесь оригинальной идеей приготовления этого блюда – осьминоги из сосисок и спагетти! Веселые лица ваших домочадцев за ужином обеспечены! Быстро, вкусно и весело.

Читать далее »

Ленивые голубцы

ленивые голубцы

Голубцы, которые готовятся традиционно, требуют много времени для приготовления. Ленивые голубцы не представляют никакой сложности и готовятся быстро. Главное правило – чем тоньше и меньше вы нарежете капусту, тем вкуснее получатся ленивые голубцы!

Читать далее »

Зразы с яйцом и луком

зразы с яйцом и луком

Предлагаю вам рецепт  зраз с яйцом и луком. Получаются очень вкусные, нежные и сочные, просто тают во рту. Если готовить зразы из говяжьего нежирного фарша и на пару, то идеально подходят для диетического питания, а значит полезно для организма.

Читать далее »

Перец болгарский фаршированный курицей и грибами

перец фаршированный курицей и грибами

Есть много способов приготовления фаршированного перца, но каждый предпочитает себе любимые ингредиенты. Сочетание курицы с грибами и картошкой в нашей семье очень любят и взрослые и дети. Поэтому сегодня предлагаю вам этот рецепт. Приготовление перца фаршированного курицей и грибами не займет много времени, и порадует вас своим вкусом!

Читать далее »

Сочное куриное филе

сочное куриное филе

Всем известно, что куриная грудка как правило получается суховатой на вкус. Как приготовить сочное куриное филе? Ответ вы найдете ниже в рецепте. Не смотря на то, что куриная грудка готовится не в соусе, филе получается очень нежное и сочное!

Читать далее »

Печень говяжья тушеная в молоке

печень говяжья тушеная в молоке

Весь секрет в том, чтобы  печень получилась нежной, вкусной и мягкой — необходимо перед приготовлением очистить её от пленки, прожилок и вымочить в холодном молоке. Готовится тушеная печень говяжья очень быстро, главное не пережарить, иначе она станет жесткой.

Читать далее »

Картофельные зразы с мясным фаршем

картофельные зразы с мясным фаршем

Спасибо моей постоянной и самой активной читательнице блога – Наталье за интересный рецепт для быстрого ужина! Сегодня приготовила картофельные зразы с мясным фаршем. Получились котлетки в новом образе -  в картофельной шубке. К таким котлетам и гарнир не нужен, получается два в одном –  котлета в жареной картошке. Сынок снимал пробу первым, сказал «Вкусняцкие!» и потянулся за следующей. Так что предлагаю вам рецепт картофельных зраз, которые полностью соответствуют определению «Быстро и вкусно»!

Читать далее »

Семга со сливочным соусом и грибами

семга со сливочным соусом и грибами

Давно хотела приготовить семгу, и вот по случаю Нового года купила наконец-то стейки, только на новогодний стол так и не приготовила, уже было не до семги :-). Зато два дня спустя, когда закончились новогодние закуски, она как раз пришлась в пору. Рыбка получилась просто «пальчики оближешь»! Советую и вам попробовать – очень быстро и вкусно получается семга со сливочным соусом и грибами.

Читать далее »