
Казалось бы, что может быть проще — закинуть курицу с картошкой в духовку, и ужин готов. Но, стоит добавить всего лишь молоко, и получится очень нежное и более интересное блюдо, чем банально запеченная курица в духовке! Картофель с курицей, тушеные в молоке очень просто и быстро приготовить. Картошечка получается очень нежная, а курочка вкусная и сочная.
Ингредиенты для картофеля с курицей в молоке
- Куриное бедро — 8 шт
- Картофель – 8 шт
- Молоко – 1 л
- Чеснок — 2 зубка
- Соль, перец – по вкусу
- Специи для картофеля и курицы — по вкусу
Приготовление
Картофель очищаем и разрезаем пополам или на крупные кусочки. Я брала картофель размером чуть больше среднего, и по количеству на 1 порцию — 1,5 картофеля + 1 куриное бедро.
Выкладываем картофель в форму для запекания (или в глубокий противень). Солим, перчим, посыпаем специями для картофеля.
Заливаем молоком, но не полностью, а так, чтобы картофель был хорошо виден.
Куриные бедра натираем солью и перцем. Выкладываем сверху на картофель. Посыпаем специями для курицы, или просто паприкой.
Посыпаем курицу чесночком и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
Через 45 минут выключаем и оставляем еще минут на 15 в духовке.
Подаем к столу украсив зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом — как приготовить быстро и вкусно картофель с курицей, тушеные в молоке, обязательно оставьте свой комментарий!
Если вам понравился рецепт, порекомендуйте своим друзьям, кликнув на иконки социальных сетей, которые расположены ниже!
выглядит очень вкусно, надо будет попробовать!
Эмили, спасибо за отзыв! Попробуйте обязательно — очень быстро и вкусно 🙂
Рецепт из разряда быстро и вкусно. Спасибо за рецепт.
Да, Марина, вы правы. Очень удобный рецепт, когда нет времени, и нужно быстро и вкусно приготовить ужин)).