Быстро и вкусно

Казалось бы, что может быть проще — закинуть курицу с картошкой в духовку, и ужин готов. Но, стоит добавить всего лишь молоко, и получится очень нежное и более интересное блюдо, чем банально запеченная курица в духовке! Картофель с курицей, тушеные в молоке очень просто и быстро приготовить. Картошечка получается очень нежная, а курочка вкусная и сочная.

Ингредиенты для картофеля с курицей в молоке

• Куриное бедро — 8 шт
• Картофель – 8 шт
• Молоко – 1 л
• Чеснок — 2 зубка
• Соль, перец – по вкусу
• Специи для картофеля и курицы — по вкусу

Приготовление

Картофель очищаем и разрезаем пополам или на крупные кусочки. Я брала картофель размером чуть больше среднего, и по количеству на 1 порцию — 1,5 картофеля + 1 куриное бедро.

Выкладываем картофель в форму для запекания (или в глубокий противень). Солим, перчим, посыпаем специями  для картофеля.

Заливаем молоком, но не полностью, а так, чтобы картофель был хорошо виден.

Куриные бедра натираем солью и перцем. Выкладываем сверху на картофель. Посыпаем специями для курицы, или просто паприкой.

Чеснок мелко рубим.

Посыпаем курицу чесночком и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов  духовку. Через 45 минут выключаем и оставляем еще минут на 15 в духовке.

Подаем к столу украсив зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом — как приготовить быстро и вкусно  картофель с курицей, тушеные в молоке, обязательно оставьте свой комментарий!

Если вам понравился рецепт, порекомендуйте своим друзьям, кликнув на иконки социальных сетей, которые расположены ниже!