Версия для печати Версия для печати

Картофель тушеный с мясом

картофель тушеный с мясом

Картофель тушеный с мясом – очень популярное и сытное блюдо. Чаще всего для приготовления картошки с мясом я использую свинину (антрекот). Рецепт — очень простой, занимает совсем мало времени, и получается очень быстро и вкусно)).

Ингредиенты для картофеля, тушеного с мясом

  • Свинина – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Картофель – 1 кг
  • Масло растительное – 4-6 ст. ложек
  • Зелень петрушки или укропа – 10 г
  • Соль, перец – по вкусу

Как приготовить

картофель тушеный с мясомЛук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на  терке. На дно казана налейте растительное масло, обжарьте лук до мягкости, затем добавьте морковь и жарьте ещё минуты 3-4.

картофель тушеный с мясомМясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте несколько минут вместе с луком и морковью. Добавьте специи, соль, перец.

картофель тушеный с мясомКартофель очистите и нарежьте средними кусочками. Выложите сверху на мясо, но не перемешивайте, чтобы картофель тушился на пару.

картофель тушеный с мясомЗалейте водой только до середины картошки. Доведите до кипения, закройте крышкой и убавьте газ на минимальный. Время тушения примерно 25-30 минут.

картофель тушеный с ямсомГотовый картофель тушеный с мясом посыпьте мелко нарубленной зеленью укропа или петрушки. Приятного аппетита!

Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом — как приготовить быстро и вкусно картофель тушеный с мясом, обязательно оставьте свой комментарий!

Если вам понравился рецепт, порекомендуйте своим друзьям, используя ниже иконки социальных сетей!

Вы можете оставить комментарий
  1. Просто и вкусно .Я тоже готовила сегодня тушёную картошку-и всегда добавляю несколько ст.л.сметаны.,а сегодня сметаны не оказалось,я добавила плавленый сырок Получилось очень даже душевно. Спасибо Вам за Ваш труд.

    • Bystro-i-vkusno:

      Наталья, спасибо за интересный совет! В следующий раз обязательно воспользуюсь.

Авиабилеты скидки промоакции отели скидки промокод luckytraveller.ru сайт самостоятельных путешествен

Оставить комментарий