Версия для печати Версия для печати

Котлеты из куриной грудки с плавленым сыром

котлеты из куриной грудки с сыром

Отличный рецепт котлет, чтобы разнообразить меню из куриной грудки! Получаются очень нежные, с пикантным вкусом сыра и зелени. Котлеты из куриной грудки с плавленым сыром очень хорошо подходят для детского меню. Так что советую обязательно Вам попробовать!

Ингредиенты для котлет из куриной грудки с плавленым сыром

  • Куриное филе – 600 г
  • Плавленый сыр – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Яйцо – 1шт
  • Зелень укропа – ½ пучка
  • Масло растительное – 100 г
  • Масло сливочное – 30г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Панировочные сухари – 3-4 ст.ложки

Как приготовить

котлеты из куриной грудки с сыромЛук нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем в сливочном масле до золотистого цвета.

котлеты из куриной грудки с сыромКуриную грудку промываем, разрезаем на большие куски и прокручиваем на мясорубке. Добавляем яйцо и перемешиваем.

котлеты из куриной грудки с сыромПлавленный сыр натираем на крупной терке. Укроп измельчаем ножом.

котлеты из куриной грудки с сыромЗатем добавляем к фаршу сыр, укроп и пассерованный лук.

котлеты из куриной грудки с сыромСолим, посыпаем перцем и вымешиваем до однородной массы.

котлеты из куриной грудки с ыромСмоченными в холодной воде руками формируем небольшие котлетки. Сковороду прогреваем и наливаем растительное масло.

котлеты из куриной грудки с сыромЗатем обмакиваем котлеты в панировочных сухарях приминая, чтобы котлета получилась плоской. Это необходимо для того, чтобы котлета равномерно прожарилась.

котлеты из куриной грудки с сыромОбжариваем котлеты с двух сторон и подаём к столу!

котлеты из куриной грудки с сыромВ качестве гарнира к куриным котлетам мы любим толченую картошку)).

котлеты из куриной грудки с сыромПриятного аппетита!

Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом в приготовлении куриных котлет с плавленым сыром — обязательно оставьте свой комментарий!

Вы можете оставить комментарий
  1. Как вкусно !!!Очень понравился рецепт ,я готовлю котлеты из куриной грудки ,но у меня другой рецепт ,Взяла себе в закладки .Спасибо

  2. Людмила:

    Очень хороший рецепт!!!! Вкусно!!!!

  3. Bystro-i-vkusno:

    Спасибо, я рада, что вам понравился рецепт!

  4. Наталья:

    Попробуйте в фарш добавить морковь,потёртую на мелкой тёрке.

  5. Наталья:

    сегодня делала котлеты по данному рецепту! у меня почему то не прожарились внутри?! обжарила с двух сторон на среднем огне в сухарях,и внутри фарш сыроватый(((((((((

    • Bystro-i-vkusno:

      Наталья, возможно вы перед тем как выложить на сковороду не приминали котлетки, чтобы они были плоские... Потому что в принципе, куриные грудки, а тем более фарш из них, всегда быстро прожариваются.

Оставить комментарий