Версия для печати Версия для печати

Пицца с колбасой и сыром

пицца с колбасой и сыром

Рецепт пиццы с колбасой и сыром достаточно прост, его осилит любой, даже начинающий кулинар. Вообще рецептов пиццы неимоверное количество! Как говорится – сколько людей, столько и вкусов – кто-то предпочитает мясо, кто-то овощи, кто-то любит морепродукты. Я сегодня приготовила из того, что было в холодильнике, поэтому делюсь рецептом пиццы с колбасой и сыром!

Ингредиенты для пиццы с колбасой

Для теста

  • Кипяченая вода – 1 стакан
  • Дрожжи сухие – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Соль — щипотка
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт
  • Мука – 200-250 г

Для начинки

  • Колбаса «Краковская» – 100 г
  • Сыр сметанковый – 70 г
  • Оливки без косточек – 50 г
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Кетчуп  — 2 ст. л.

Как приготовить

пицца с колбасой и сыромСделаем для начала тесто для пиццы. Берём стакан теплой воды, добавляем туда сухих дрожжей и сахар. Пусть пару минут постоят, чтобы дрожжи немного «подошли».

пицца с колбасой и сыромЗатем добавляем соль, растительное масло и яйцо. Всё тщательно перемешиваем.

пицца с колбасой и сыромМуку просеиваем и постепенно добавляем в тесто.

пицца с колбасой и сыромКогда тесто станет совсем густым, выкладываем его на стол и продолжаем уже месить руками.

пицца с колбасой и сыромВ результате должен получится такой упругий увесистый ком)) Убираем тесто в холодильник, а пока займёмся начинкой.

пицца с колбасой и сыромКолбасу очищаем от шкурки и режем на мелкие кусочки. Несколько оливок режем кружочками. Сыр натираем на крупной терке.

пицца с колбасой и сыромДостаем тесто из холодильника и делим его на 4 части. (у меня из данного замеса получается 4 средних пиццы или 3 больших).

пицца с колбасой и сыромОдин кусочек разминаем, придаем круглую форму лепешки, обмакиваем в муке и раскатываем толщиной 0,5 см.

пицца с колбасой и сыромОснову пиццы кладем на противень, предварительно положив на дно силиконовый коврик или фольгу, чтобы не подгорела.

пицца с колбасой и сыромПоливаем кетчупом и майонезом, смешиваем их между собой и размазываем по всей поверхности.

пицца с колбасой и сыромЗатем посыпаем колбасой, оливками и сыром и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. пицца с колбасой и сыромСъедается такая вкуснотища намного быстрее!))

пицца с колбасой и сыромПриятного аппетита!

Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом — как быстро и вкусно приготовить пиццу с колбасой и сыром, обязательно оставьте свой комментарий!

Если вам понравился рецепт, порекомендуйте своим друзьям, используя ниже иконки социальных сетей!

Вы можете оставить комментарий
  1. евгения:

    очень аппетитная пицца!Людмила вы просто мастер! у меня огромная просьба выложите ваш рецепт приготовления пигодий!буду очень признательна!

окна пластиковые какие лучше http://salonplus.ru/ , производство пвх окон

Оставить комментарий