Версия для печати Версия для печати

Салат оливье

салат оливье

Салат оливье — любимый салат всех взрослых и особенно детей! На сегодняшний день уже сложно сказать, что представляет из себя салат оливье, так как ингредиенты этого салата уже множество раз менялись. Поэтому смело можно сказать, что настоящий салат оливье – это тот, который вам нравится! Так что фантазии ваши в приготовлении салата оливье – безграничны 🙂 Мне по душе салат оливье советский, который включает в себя вареные яйца, картошку и колбасу, соленый огурец и зеленый горошек.

Ингредиенты для салата оливье

  • Картофель – 2-3 шт
  • Колбаса вареная – 300 г
  • Яйцо – 4-5 шт
  • Огурец соленый – 2 шт
  • Зеленый горошек – 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Соль, черный перец, укроп – по вкусу

Приготовление

салат оливьеКартошку и яйца отвариваем. Картошку нарезаем мелкими кубиками.

салат оливьеКолбасу тоже нарезаем кубиками.

салат оливьеЗатем нарезаем яйца.

салат оливьеСоленый огурец также нарезаем кубиками и добавляем мелко нарезанный укроп...

салат оливьеВ большой чашке смешиваем нарезанные картофель, огурец, яйца, колбасу. Открываем банку с зеленым горошком, сливаем сок и высыпаем зеленый горошек к нарезанным продуктам.

салат оливьеДобавляем немного соли и перца. Заправляем майонезом и всё хорошо перемешиваем. Детвора в этот момент уже стоит с ложками в руках, чтобы снимать пробу 🙂

салат оливьеПерекладываем в вазочку и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом — как приготовить быстро и вкусно салат оливье, обязательно оставьте свой комментарий!

Если вам понравился рецепт, порекомендуйте своим друзьям, кликнув на иконки социальных сетей, которые расположены ниже!

Вы можете оставить комментарий
  1. Многие пытались повторить салат Оливье, экспериментируя с составом и продуктами. И некоторым это удалось. Вот что брал для своего салата месье Оливье: Два рябчика, паюсная икра (четверть фунта), язык телячий, половину банки пикулей, сои , 25 отварных раков, пару свежих огурцов, 5 крутых яиц. Но мы привыкли к нашему обрусевшему оливье ,с колбаской !!!

  2. Гульмира:

    Очень аппетитно! Оливье один из самых любимых салатов в нашей семье!

    Очень хороший сайт, много рецептов и правда делается быстро!!!!

    • Bystro-i-vkusno:

      Гульмира, спасибо за комплимент! Заходите почаще, буду рада поделится своим опытом, а также получить полезные советы.

Оставить комментарий