- Быстро и вкусно - http://bystro-i-vkusno.ru -

Слойки с яблоками

Быстрая выпечка в наше время стала очень доступной благодаря тому, что в любое время в магазине можно купить готовое слоеное тесто. Ранее я уже предлагала один из вариантов быстрой выпечки из слоеного теста — слоеные рогалики с шоколадом. Сегодня будем выпекать слойки с яблоками. Начинку, конечно же можете использовать на свой вкус и цвет, у меня в наличии было уже готовое яблочное пюре, его и использовала как начинку.


Ингредиенты для приготовления слойки с яблоками

Как приготовить
Для слоек идеально подходит бездрожжевое тесто, так как оно содержит больше слоев.

слойки с яблокамиКладем пласты теста без упаковки на посыпанную мукой доску, сверху тесто присыпаем мукой и, накрыв полотенцем оставляем размораживаться в течение 30 минут.

Если у вас нет готовой начинки, то пока тесто размораживается, очищаем свежие яблоки, нарезаем их кубиками и смешиваем с сахаром. Даем постоять им в закрытой посуде минут 15.

слойки с яблокамиКогда тесто станет пластичным, слегка раскатываем пласт в одну сторону, чтобы не нарушить структуру теста. Разрезаем каждый пласт на квадратики.

слойки с яблокамиНа каждом квадратике на расстоянии примерно 1 см от края делаем надрезы в виде двух уголков, чтобы они не соединялись друг с другом (как на фотографии).

слойки с яблокамиЗагибаем один уголок теста на противоположный.

слойки с яблокамиЗатем также загибаем второй уголок.

слойки с яблокамиПо центру выкладываем начинку.

слойки с яблокамиМожно сделать слойки намного проще. На каждый квадратик выкладываем по центру начинку.

слойки с яблокамиЗагибаем противоположные уголки к центру и склеиваем их между собой.

слойки с яблокамиЗатем также склеиваем другие противоположные уголки.

слойки с яблокамиПротивень застилаем бумагой для запекания, либо используем силиконовый коврик для выпечки. Выкладываем на него готовые слойки.

слойки с яблокамиДля придания слойкам аппетитного цвета перед выпечкой смазываем их слегка взбитым яйцом.

слойки с яблокамиСтавим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до золотистого цвета (примерно минут 20-30).

слойки с яблокамиПриятного аппетита!
Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом — как приготовить быстро и вкусно слойки с яблоками – обязательно оставьте свой комментарий!
Если вам понравился рецепт, порекомендуйте своим друзьям, кликнув на иконки социальных сетей, которые расположены ниже!