Публикации на тему ‘Основные блюда’

Думляма

Думляма

Очередной раз задавшись вопросом  что приготовить на ужин, набрела на очень простой, но очень вкусный и полезный рецепт из узбекской кухни. Существует множество вариаций приготовления Думлямы, но принцип один — обжаривается мясо, потом слоями закладываются овощи, которые по сути готовятся на пару. В результате получается вкуснейшее блюдо с обалденным вкусом и умопомрачительным ароматом! Придерживаясь тактике здорового питания я решила немного смоделировать рецепт на свой вкус и для приготовления Думлямы использовала мясо говядины вместо баранины.

Фаршированные куриные грудки

Фаршированные куриные грудки

Именно из куриного филе можно приготовить множество вкусных, а главное — полезных блюд, начиная от салатов и заканчивая изысканными горячими блюдами и пирогами. А также немаловажным фактором является и то, что куриные грудки — очень полезный и диетический продукт. Поэтому сегодня предлагаю вам приготовить простой и быстрый рецепт, но в то же время изысканный и необычный — куриные грудки фаршированные чайной колбасой и сыром.
Читать далее »

Ленивые манты (Ханум)

Ленивые манты (Ханум)

Манты в нашей семье одно из любимых блюд, только вот не всегда хочется возиться с лепкой. Вроде бы не так много времени нужно, чтобы их делать, по крайней мере значительно быстрее, чем пельмени, но все же ... Как раз сегодня подвернулся очень удачный рецепт быстрых мант из серии «для ленивых». Это одно из самых вкусных узбекских блюд, и называется «Ханум». Принцип приготовления такой же как обычные манты, только готовиться в виде рулета, а после приготовления нарезается ломтиками и получаются красивые розочки! И с начинками можно варьировать на ваш вкус и цвет — и с тыквой, и с картошкой, и с капустой. Я готовила ленивые манты из мясного фарша и тыквы, получились очень смачные и вкусные!
Читать далее »

Баклажаны под сыром и овощами в духовке

Баклажаны под сыром и овощами в духовке

В летний сезон овощи доступны в большом количестве и за невысокую цену, поэтому грех не воспользоваться такой возможностью! Сегодня нашла для себя еще один очень вкусный и интересный рецепт овощного блюда — Баклажаны под сыром и овощами в духовке. При этом готовится очень просто и все необходимые ингредиенты всегда доступны в сезон баклажанов.  И хотя диетическим это блюдо трудно назвать, но вот низкокалорийным оно вправе называться!

Читать далее »

Появился новый комментарий к статье Кекс шоколадный

Появился новый комментарий к статье Кекс шоколадный.
Ссылка на комментарий: http://bystro-i-vkusno.ru/keks-shokoladnyj/#comment-2140
Автор: Ольга
Комментарий:
А у меня кекс осел.Готовила по рецепту,сразу кекс не вытаскивала,духовку не открывала.Вообще с этим проблема всегда...

Ссылка на статью: http://bystro-i-vkusno.ru/keks-shokoladnyj/
Управление подписками: http://bystro-i-vkusno.ru/comment-subscriptions?sre=&srk=f2d87652097b14d0c9f0af4bbe555205

Появился новый комментарий к статье Кукурузные палочки с ирисками

Появился новый комментарий к статье Кукурузные палочки с ирисками.
Ссылка на комментарий: http://bystro-i-vkusno.ru/kukuruznye-palochki-s-iriskami/#comment-2056
Автор: Екатерина
Комментарий:
Мы заливаем кремом из сгущенки и сметаны. И добавляем орешки, изюм и прочие сухофрукты (без косточек)

Ссылка на статью: http://bystro-i-vkusno.ru/kukuruznye-palochki-s-iriskami/
Управление подписками: http://bystro-i-vkusno.ru/comment-subscriptions?sre=285cce6b5fa4976c5756063b39b4fbf7&srk=f2d87652097b14d0c9f0af4bbe555205

Появился новый комментарий к статье Кекс шоколадный

Появился новый комментарий к статье Кекс шоколадный.
Ссылка на комментарий: http://bystro-i-vkusno.ru/keks-shokoladnyj/#comment-2021
Автор: Юлия
Комментарий:
Испекла по вашему рецепту, получилось очень вкусно, но немного сухо, что добавить для того чтобы кексик стал понежнее?

Ссылка на статью: http://bystro-i-vkusno.ru/keks-shokoladnyj/
Управление подписками: http://bystro-i-vkusno.ru/comment-subscriptions?sre=285cce6b5fa4976c5756063b39b4fbf7&srk=f2d87652097b14d0c9f0af4bbe555205

Появился новый комментарий к статье Печеночный торт

Появился новый комментарий к статье Печеночный торт.
Ссылка на комментарий: http://bystro-i-vkusno.ru/pechenochnyj-tort/#comment-1998
Автор: Екатерина
Комментарий:
Отличный торт получился, нежный и вкусный, спасибо за рецептик)

Ссылка на статью: http://bystro-i-vkusno.ru/pechenochnyj-tort/
Управление подписками: http://bystro-i-vkusno.ru/comment-subscriptions?sre=285cce6b5fa4976c5756063b39b4fbf7&srk=f2d87652097b14d0c9f0af4bbe555205

Капуста тушеная с мясом

Тушеная капуста с мясом

Тушеная капуста с мясом — блюдо очень простое, но тем не менее имеются свои тонкости. Например, если капуста уже «солидного возраста», то и готовиться она будет дольше и возможно получится суховатой, поэтому необходимо будет добавить полстакана воды. Я же предпочитаю тушить молодую белокочанную капусту, с сочными листочками и тушится она довольно быстро, максимум 30-40 минут. Тушить капусту вы можете в чем угодно — в сковороде, казане, кастрюле или мультиварке.

Читать далее »

Появился новый комментарий к статье Макароны по флотски с курицей

Появился новый комментарий к статье Макароны по флотски с курицей.
Ссылка на комментарий: http://bystro-i-vkusno.ru/makarony-po-flotski-s-kuritsej/#comment-1989
Автор: Ирина
Комментарий:
Это точно, просто когда с финансами туго учишься по максимуму экономить

Ссылка на статью: http://bystro-i-vkusno.ru/makarony-po-flotski-s-kuritsej/
Управление подписками: http://bystro-i-vkusno.ru/comment-subscriptions?sre=285cce6b5fa4976c5756063b39b4fbf7&srk=f2d87652097b14d0c9f0af4bbe555205