Быстро и вкусно

Думаю, что многие на завтрак предпочитают  вкусные оладушки. А чтобы сделать обычные оладьи интереснее, предлагаю приготовить оладушки с яблоками. Самый простой и быстрый рецепт, любой человек сможет справиться. Оладушки с яблоками вкусно кушать даже без варенья, мёда или сметаны — настолько они ароматные и вкусные!

Ингредиенты для приготовления оладушек с яблоками

• Кефир – 250 мл
• Яйцо — 1 шт
• Сахар – 3 ст.л
• Соль – 1/3 ч.л
• Сода – ½ ч.л (или разрыхлитель)
• Ванильный сахар – ½ ч.л
• Мука – 1 стакан
• Яблоко — 1 шт
• Масло растительное для жарки

Как приготовить

Кефир наливаем в чашку.

Желательно, чтобы кефир был тёплым, тогда оладушки будут пышнее. Я его предварительно немного подогреваю в микроволновке.

Затем добавляем яйцо и перемешиваем.

Далее насыпаем сахар, соль, соду (или разрыхлитель) и ванилин. Всё перемешиваем и постепенно добавляем муку. Количество муки зависит от жирности и густоты кефира. Тесто должно получиться как очень густая сметана.

Оставляем тесто минут на 10, чтобы начало слегка подниматься.

А тем временем очищаем яблоко от кожуры и нарезаем тоненькими ломтиками.

Хорошо нагреваем сковороду с растительным маслом. Аккуратно столовой ложкой выкладываем тесто на сковороду.

Сверху на тесто выкладываем ломтики яблока. Жарим на маленьком огне, чтобы оладьи  успели прожариться. Затем переворачиваем оладьи и обжариваем с другой стороны. Подаем к столу со сметаной, мёдом, растопленным шоколадом, любимым вареньем, или совсем без ничего, так как оладушки с яблоками сами по себе вкусные! Приятного аппетита!

Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом — как приготовить быстро и вкусно оладушки с яблоками – обязательно оставьте свой комментарий!

Если вам понравился рецепт, порекомендуйте своим друзьям, кликнув на иконки социальных сетей, которые расположены ниже!