Быстро и вкусно

Пирожное «Картошка» — вкус моего детства. Его можно было купить в любой кулинарии, магазине, школьной или студенческой столовой. Кроме замечательного вкуса оно имеет две хорошие особенности. Во-первых его не нужно выпекать, а необходимо лишь смешать ингредиенты и сформировать в формочки. и во-вторых это отличный способ пустить в дело остатки печенья, бисквитов или вафель. Итак, беремся за дело!

Ингредиенты для пирожного «Картошка» 

• Печенье — 200 гр
• Вафли — 200 гр
• Какао-порошок — 3 ст.л
• Молоко – 0,5 стакана
• Сметана — 2 ст.л
• Кокосовая стружка — 2 ст.л.

Как приготовить

Измельчаем печенье и вафли.

Можно прокрутить через мясорубку или измельчить на блендере, но мне лично проще измельчить простой скалкой.

Высыпаем печенье с вафлями в чашку. Затем добавляем какао и хорошо перемешиваем.

Пол стакана молока подогреваем до теплого состояния и выливаем в нашу смесь.

Остается добавить сметану и перемешать до однородной массы.

Теперь приступаем формировать наши пирожные.

Слегка смочите в холодной воде руки — так будет проще сформировать наши пирожные. Можно делать в классической форме в виде картошки, как мы привыкли с детства, но я предпочитаю делать небольшими шариками — так на мой взгляд удобнее кушать. Обмакиваем наши пирожные в кокосовой стружке, или цветной посыпке, или просто в сухарях — это зависит, что у вас есть в наличии.

Ставим в холодильник на часок, или можно сразу приступать к чаепитию.

Можете подавать их с чаем, кофе, с горячим шоколадом или какао. Приятного аппетита!

Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом в быстром приготовлении вкусного пирожного «картошка» – обязательно оставьте свой комментарий!

Если вам понравился рецепт, порекомендуйте своим друзьям, кликнув на иконки социальных сетей, которые расположены ниже!