Быстро и вкусно

Рецепт пиццы с колбасой и сыром достаточно прост, его осилит любой, даже начинающий кулинар. Вообще рецептов пиццы неимоверное количество! Как говорится – сколько людей, столько и вкусов – кто-то предпочитает мясо, кто-то овощи, кто-то любит морепродукты. Я сегодня приготовила из того, что было в холодильнике, поэтому делюсь рецептом пиццы с колбасой и сыром!

Ингредиенты для пиццы с колбасой

Для теста

• Кипяченая вода – 1 стакан
• Дрожжи сухие – 1 ч.л.
• Сахар – 1 ст. л.
• Соль — щипотка
• Растительное масло – 3 ст. л.
• Яйцо – 1 шт
• Мука – 200-250 г

Для начинки

• Колбаса «Краковская» – 100 г
• Сыр сметанковый – 70 г
• Оливки без косточек – 50 г
• Майонез – 2 ст. л.
• Кетчуп  — 2 ст. л.

Как приготовить

Сделаем для начала тесто для пиццы. Берём стакан теплой воды, добавляем туда сухих дрожжей и сахар. Пусть пару минут постоят, чтобы дрожжи немного «подошли».

Затем добавляем соль, растительное масло и яйцо. Всё тщательно перемешиваем.

Муку просеиваем и постепенно добавляем в тесто.

Когда тесто станет совсем густым, выкладываем его на стол и продолжаем уже месить руками.

В результате должен получится такой упругий увесистый ком)) Убираем тесто в холодильник, а пока займёмся начинкой.

Колбасу очищаем от шкурки и режем на мелкие кусочки. Несколько оливок режем кружочками. Сыр натираем на крупной терке.

Достаем тесто из холодильника и делим его на 4 части. (у меня из данного замеса получается 4 средних пиццы или 3 больших).

Один кусочек разминаем, придаем круглую форму лепешки, обмакиваем в муке и раскатываем толщиной 0,5 см.

Основу пиццы кладем на противень, предварительно положив на дно силиконовый коврик или фольгу, чтобы не подгорела.

Поливаем кетчупом и майонезом, смешиваем их между собой и размазываем по всей поверхности.

Затем посыпаем колбасой, оливками и сыром и ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Съедается такая вкуснотища намного быстрее!))

Приятного аппетита!

Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом — как быстро и вкусно приготовить пиццу с колбасой и сыром, обязательно оставьте свой комментарий!

Если вам понравился рецепт, порекомендуйте своим друзьям, используя ниже иконки социальных сетей!