Быстро и вкусно

Отличный вариант закуски для любого стола! Очень простое в приготовлении, вкусное и легкое блюдо! До сегодняшнего дня даже не подозревала — сколько блюд можно приготовить из лаваша – закуски, десерты, пироги! Теперь буду экспериментировать)) Рулет из лаваша с помидорами и сыром  получается очень мягким, вкусным и сочным! Такое блюдо отлично украсит как семейный ужин, так и праздничный стол!

Ингредиенты для лаваша с помидорами

• Лаваш армянский (тонкий) – 3 шт
• Зеленый салат – 1 пучок
• Помидоры – 3 шт
• Укроп – 1 пучок
• Сыр по вкусу – 150 г
• Майонез по вкусу – 150 г

Как приготовить

Начнем с того, что тщательно помоем зелень и помидоры. Листья салата разбираем на отдельные листья, а укроп нарезаем мелко ножом.

Берем один лист лаваша и укладываем его на твердую поверхность, затем смазываем лаваш тонким слоем майонеза.

Далее выкладываем сверху на майонез листья салата и посыпаем рубленым укропом.

После этого выкладываем поверх второй лист лаваша, немного утрамбовываем его и намазываем сверху майонезом. Помидоры нарезаем на маленькие кубики и равномерно распределяем по поверхности второго листа лаваша.
Далее укладываем последний лист лаваша, намазываем его майонезом. Натираем на крупной терке сыр и посыпаем сверху.

Аккуратно скручиваем наш лаваш в рулет.

Затем заворачиваем его в пищевую пленку (либо фольгу) и отправляем на пару часов в холодильник (если время позволяет, то лучше на 3-4часа, тогда рулет из лаваша пропитается очень хорошо и станет мягким).

Нарезаем рулет из лаваша с помидорами на одинаковые (по 2-3 см шириной)  кусочки и выкладываем их на большое плоское блюдо. Теперь осталось только подать всю эту красоту к столу и приступать к дегустации! Приятного аппетита!

Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом — как приготовить быстро и вкусно рулет из лаваша с помидорами, обязательно оставьте свой комментарий!

Если вам понравился рецепт, порекомендуйте своим друзьям, используя ниже иконки социальных сетей!