Быстро и вкусно

Винегрет – один из самых древних салатов. Это не только вкусный, но и очень полезный салат, так как в нем содержатся необходимые для организма витамины и питательные вещества. Да и готовиться винегрет просто и быстро!

Ингредиенты для винегрета

• Картофель –2 шт
• Морковь – 1 шт
• Свекла – 1 шт
• Зеленый горошек – 100 г
• Квашеная капуста – 200 г
• Соленый огурец – 1 шт
• Растительное масло – по вкусу

Как приготовить

Отвариваем овощи – картофель, свеклу и морковь. Отварные овощи очищаем.

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Морковь и свёклу натираем на крупной терке. Можно конечно тоже порезать кубиками, но мне больше нравится на терке, тогда винегрет получается более нежный.

Открываем консервированный зеленый горошек, сливаем сок и высыпаем горошек к овощам.

Соленый огурец режем небольшими кусочками. Квашеную капусту и огурец добавляем к овощам, поливаем небольшим количеством растительного масла и всё хорошенько перемешиваем.

Вот такой красочный получается винегрет. Приятного аппетита!

Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом как быстро и вкусно приготовить винегрет – обязательно оставьте свой комментарий!

Если вам понравился рецепт, порекомендуйте своим друзьям, кликнув на иконки социальных сетей, которые расположены ниже!